quarta-feira, 18 de março de 2009

BORBOLETA EM CROCHE MOD 3 - 2ª PARTE

Mude sua atitude Mental







Diz a Bíblia: DEUS TUDO NOS PROPORCIONA RICAMENTE PARA NOSSO APRAZIMENTO.

Há um princípio orientador em você que poderá levá-lo a realizar os desejos de seu coração.
Este princípio é o correto, outros caminhos que você for andar vai acabar em perda ou se falando melhor em CRISE.

A riqueza é um estado de espírito, uma atitude mental, uma confiança que tudo vai dar certo.

Quando levanto todos os dias digo a mim mesmo - Todos os dias tudo dar certo para mim, e não é que tudo dar certo pra mim, a minha mente fica conectada em tudo que vai dar certo e então faço tudo que vai dar certo e deixo pra lá tudo que não dará certo.

Você deve aceitar a riquezas do infinito, o mundo inteiro já estava aqui quando você nasceu. A vida foi uma dádiva a você. Uma vez que desenvolva a capacidade de obter acesso à mente subconsciente, nunca mais sentirá falta das boas coisas da vida, sejam elas riqueza, paz de espírito, companheirismo, uma bela casa, um belo carro, um ótimo emprego, muitas vendas na sua empresa, muitos ganhos com ações, aquelas férias naquele paraíso tropical, aquela viagem e todo o dinheiro de que precisar para fazer o que quer que seja e quando quiser.

A mente subconsciente lhe oferece poder infinito para obter riqueza e a chave para isso é o pensamento.

O pensamento é criador, se você pensa em CRISE, você verá crise em todos os lugares que olhar, e todos vão querer falar de crise com você, você vai atrair crise por todos os lados, pois sua mente vai está conectada com a crise.

Veja bem, você notou que as revistas e jornais só falam em crise, não passa um só dia sem falar em crise, e os jornais da televisão, eles são os piores, pois passam durante o dia todo, sobre desemprego, fábrica que fechou, bancos que faliram, vendas que pararam, preços que caíram, bolsas que cai todo dia e por aí vai. Mas será real essa crise???

Vejo todos os dias carros importados passando na rua, vejo as concessionárias com carros importados todos os dias vendendo, vejo apartamento de luxo sendo vendido todos os dias, pessoas fazendo negócios milionários, e outras coisas de riquezas.

O pensamento é criador, o que você achar que é verdade, elea se torna a verdade do momento, se mudar o pensamento muda toda a sua realidade do mundo pra você.

Come a pensar regular e sistematicamente em sucesso, realização pessoal, vitória, opulência e boa vida. Pensar assim faz com que tudo isso aconteça.

E para de olhar, ouvir, jornais, televisão pessoas falando de crise, deixe que elas fiquem com a crise para elas.

Vou contar uma estória, eu assistir num canal de Tv um programa sobre milionários, e como eles ficaram milionários, e a estória de um deles mostra o que é crise para uns é oportunidade para outros, esse Sr. que mora na Inglaterra, teve uma época que houve uma crise imobiliária e os preços dos imóveis começaram a cair, e este Sr. tinha muitos imóveis, e vendo seus imóveis cair de preço começou a pensar como podia escapar da falência total, e teve uma idéia, pegou todos os seus imóveis e hipotecou, pegou todo o dinheiro que tinha, e comprou todas as casas que estavam valendo nada por um preço irrisório, e então ele pensou se os meus imóveis não vale nada os dos outros também não vale nada, já que corro o risco de perder tudo, porque não apostar na prosperidade, então depois de comprar tudo que podia, ele arranjou um emprego de jardineiro, e ficou esperando a crise passar, depois de 3 anos ele estava 10 vezes mais milionário, pois as casas de preço baixo voltou a valorizar e ele vendeu tudo e ganhou 5000% com toda a crise passada.

Ele sabia que a crise não era real, pois o que é real dura para sempre, a crise era um medo passageiro, e para os milionários uma oportunidade de ficar mais milionários ainda.

Sócrates afirmava: Dize-me com quem andas e dir-te-ei quem és.

Pense como um milionário, e será um milionário.
Pense como um pobre, e será um pobre.

quinta-feira, 12 de março de 2009

Visagismo, saiba o que é

Visagismo é um termo derivado do francês visage, que significa “rosto”. Essa técnica, radicada no Brasil pelo artista plástico Philip Hallawel, consiste em aplicar fundamentos da beleza para criar uma imagem adequada à personalidade do indivíduo, analisando os componentes do seu rosto.

Esse conceito nasceu da necessidade de se trabalhar a melhor imagem de uma pessoa, fundamentada nas suas características físicas e psicológicas, o Visagismo, portanto, é a arte de criar uma imagem própria, revelando qualidades internas e externas de uma pessoa, partindo do princípio da linguagem visual, como a harmonia e a estética. Utiliza para isso, a magia da maquiagem, o corte de cabelo adequado, a coloração ideal, o penteado perfeito, entre outros recursos estéticos.

Sua estrutura principal deriva de Hipócrates, o pai da Medicina, que divide a personalidade em quatro tipos: os coléricos, sanguíneos, melancólicos e fleumáticos.

Perfil Colérico

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Trata de um rosto retangular, olhos expressivos, lábios grossos, queixo pronunciado, cabelo ruivo, pele quente / outono. A pessoa tipo Outono será valorizada ao usar cores opacas, terrosas, quentes e profundas, características dessa estação. Pode-se abusar do colorido em tons amarelo, laranja e marrom.

Perfil Sanguíneo

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Trata de um rosto hexagonal, com lateral reta, olhos amendoados, boca larga, nariz pronunciado, cabelo louro dourado, pele quente / primavera. A pessoa tipo Primavera é valorizada por cores claras, brilhantes, alegres e luminosas.

Perfil Melancólico

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O corte de cabelo certo para o seu rosto



Cortar o cabelo sempre exige um pouco de coragem, principalmente de quem cultiva longas madeixas. E o medo depois se o corte não ficar bom? Já que para escolhermos o corte que vai para a nossa cabeça pesamos desde as novas tendências até a sugestão da amiga, pelo menos é bom sabermos se esse corte é indicado ou não para o seu tipo de rosto.

Os traços de sua fisionomia podem ser totalmente alterados, para melhor ou pior, conforme o corte dos cabelos, já que eles funcionam como uma espécie de moldura da face. Para poder escolher o visual mais favorável a seu tipo, confira os sete formatos básicos de rosto e os cortes indicados para deixá-los mais bonitos e harmoniosos.

OVAL: Considerado o formato ideal, pois apresenta medidas equilibradas, sem ângulos fortes e com distância proporcional entre testa e queixo. Tem tamanho menor do que os outros rostos e aceita qualquer tipo de corte ou penteado, desde que deixe as feições em evidência, com os fios afastados. Quem tem sorte de ter este tipo de rosto deve tirar partido das linhas perfeitas, evitando escondê-las com franjas espessas e excesso de pontas na direção da face.

HEXAGONAL: A testa estreita, com cabelos nascendo próximos aos olhos e sobrancelhas, e o queixo fino contrastam com as bochechas salientes. O mais indicado é suavizá-las, dando destaque para as mechas laterais, que podem ser incrementadas com permanente em fios muito lisos. Tome cuidado para não exagerar no volume dos fios da parte superior da cabeça e fique longe de cortes muito curtos, que deixam este tipo de rosto ainda mais largo.

TRIANGULAR: Tem testa larga e achatada, maçãs de rosto estreitas e queixo pequeno, como se fosse um triângulo invertido. Cortes com volume entre queixo e pescoço ajudam a compensar a desproporção da parte inferior da face. Mas tome o cuidado de deixar os fios em direção contrária ao rosto. Se a testa for muito longa, evite puxar os cabelos para trás, em topete, pois parecerá maior ainda. O melhor é uma franja mais leve com os fios desfiados ou bem repicados.

REDONDO: Possui bochechas generosas, testa curta e queixo pequeno. O truque para suavizar o aspecto "achatado" deste tipo de fisionomia é alongar suas linhas com cortes que deixem as mechas laterais, médias ou longas, com as pontas viradas para o rosto e possibilitem a modelagem de "topetes" para criar o volume necessário na parte superior da cabeça. Evite ao máximo cabelos muito curtos, com volume lateral excessivo ou fios repicados na altura do queixo.

QUADRADO: Testa grande, maças do rosto e maxilar com a mesma largura. Como no rosto retangular, é preciso desviar a atenção dos ângulos retos, privilegiando os comprimentos médios e longos. Cortes com as pontas viradas para o rosto, em fios desfiados ou repicados apontando para o queixo e com aumento de volume no topo da cabeça são indicados para este tipo de face. Se os fios forem lisos e o corte reto, experimente modelar a parte da frente em um "topete".

RETANGULAR: Este tipo de rosto é longo e anguloso, pois apresenta grande distância entre os olhos e o queixo, além de maxilares alinhados com a testa. É preciso suavizar o contorno facial, criando linhas que disfarcem o tamanho exagerado da face. Uma boa opção é a franja "falsa", com apenas alguns fios


Cortes e penteados

By Denise Pitta on February 27th, 2008

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Segundo o site InStyle, no Oscar 2008 tiveram três estilos predominantes para cabelo e maquiagem:

* Rabo de Cavalo
* Cachos Glamurosos
* Lábios Rosa Pálido

Rabo de Cavalo ( Ponytails )

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Cachos Glamurosos ( Glamorous Curls )

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Lábios Rosa Pálido ( Pale Pink Lips )

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COLORIMETRIA

Colorir o cabelo parece simples, mas essa arte exige muito mais do que misturar ingredientes e aplicar na cabeça. A colorimetria rege as regras da boa coloração: é uma ciência que vai fundo no estudo das cores, analisa sua composição e suas combinações, levando em conta a forma como são vistas. Um bom colorista sabe identificar a cor que está nos fios, o que precisa ser melhorado para que ela ganhe brilho e luz ou quais os recursos necessários, como a decapagem, por exemplo, para se conseguir uma nova tonalidade.

O efeito da coloração depende, intimamente, do tom em que o cabelo está. É como uma parede que será pintada. Se for branca, o resultado da cor que virá em cima é um. Se for azul, o efeito muda. A operação de identificar a cor que se apresenta é mais difícil do que parece, pois varia conforme a luz ambiente. Também porque, em geral, os fios não se encontram com uma cor uniforme uns em relação aos outros ou a raiz em relação às pontas. Os cabelos naturais normalmente são compostos por uma cor dominante e outras excessivas, que formam reflexos imperceptíveis sob qualquer luz. Um olhar atento é o diferencial na hora de mudar a cor do cabelo. É essa cor que já existe no fio que serve como base para a coloração. Define os tons e matizes que darão um resultado harmonioso, sem a presença de nuances alaranjadas, esverdeadas ou azuladas.

Seis tipos de cores determinam o círculo cromático e viabilizam as alterações nas fibras capilares de forma harmônica. Funciona como um gráfico ou uma tabela. Nele, elas estão dispostas de forma que uma determinada nuance tem a sua oposta. Logo: o vermelho é contrário ao verde, enquanto o laranja contrapõe-se ao azul e o amarelo, ao violeta. Vale lembrar que essas posições são estratégicas. Foram reunidas dessa forma porque um tom ameniza ou potencializa o efeito do outro. O círculo cromático também define as nuances e os matizes das colorações. A partir do que já existe no cabelo, escolhe-se o novo tom. A classificação das cores é o que determina sua aplicação.

Bom, depois dessa "mini-aula" você já pode administrar o que seu cabeleireiro anda fazendo na sua cabeç

esfiados, para deixar a testa menos evidente, e laterais repicadas. Evite cabelos muito compridos, que destacam o formato alongado e o estilo super liso, com fios grudados à cabeça, pois não contribuem para suavizar o rosto.

Tintura permanente

As tinturas de cores mais escuras podem ser de três tipos. Os corantes orgânicos sintéticos temporários e os semipermanentes são inócuos às hastes; os corantes orgânicos sintéticos permanentes, também conhecidos como oxidantes, podem, entretanto, alterá-las. No tingimento permanente, usam-se basicamente três grupos químicos: diaminas, aminofenóis ou fenóis, que reagem com peróxido de hidrogênio e amônia, prévia ou concomitantemente adicionados, formando grandes moléculas coloridas junto à medula e ao córtex da haste. Os últimos reagentes têm a mesma ação descrita já no clareamento; e

Escolhendo a Cor Ideal

Primeiro passo: respeite os limites.
Um cabelo pode ser clareado somente até dois tons e meio em relação à cor natural, ou seja, um cabelo preto jamais ficará loiro - blonder a lá Marilyn Monroe já na primeira coloração, mas sim, loiro - acinzentado. Para mudanças drásticas da cor é necessário, antes, descolorir os fios.

Segundo passo: leve em consideração seu tipo físico.
Quem tem pele, olhos e cabelos claros deve apenas acentuar o loiro natural dos fios com nuanças de reflexos dourados ou avermelhados. Quem tem pele clara e cabelos de tom médio combinam com matizes avermelhadas. Quem tem pele, olhos e cabelos escuros pode abusar de tons castanhos (vermelho, caju, acobreado deixam aspecto mais escuro e sombrio). Quem tem pele clara, olhos e cabelos castanhos fica com todas as gamas de castanhos, além dos reflexos dourados, cobre e vermelho - claro, pois esse é o tipo mais versátil, podendo se beneficiar de uma grande variedade de nuanças.

Terceiro passo: coloque a personalidade e a vida profissional na balança.
A coloração do cabelo precisa estar harmoniosa com sua imagem. Uma pessoa tímida, por exemplo, não combina com cores muito chamativas e empregos formais pedem um look discreto.

Quarto passo: evite mudanças radicais para não se arrepender depois.
Mesmo que seu tipo físico combine com a cor escolhida, faça a alteração de cor gradativa a cada mês, assim, o risco de não gostar do resultado final fica minimizado.

Conheça as Diferenças Entre as Colorações
As prateleiras estão repletas de colorações de várias marcas e tipos, e se você não souber traduzir o que cada uma promete, de acordo com seus anseios, com certeza comprará gato por lebre.

Coloração temporária
Capaz de alterar a cor dos cabelos sem penetrar na estrutura dos fios (deposita-se na superfície) essa coloração é compatível com outras substâncias químicas para alisamento, relaxamento e permanente. Perfeita para intensificar ou dar uma nova tonalidade à cor natural, não contém amônia nem oxidantes: sua fórmula é suave e dura em média seis lavagens.
1OBS: Mesmo para as colorações ditas temporárias os tons mais claros que seu cabelo costumam ser permanentes, pois não colorem mas sim tiram a pigmentação natural dele.
2OBS: Caso você tenha usado uma coloração de cor escura mesmo que temporária não tente usar uma cor mais clara. Pois ela só pegará na raiz, neste caso vá colorir seus cabelos em um profissional qualificado.

Coloração semi-permanente
Com fórmula isenta de amoníaco, mas com oxidante, não altera a cor original do cabelo, apenas se sobrepõe a ela. Sem clarear os fios, tem o poder de colorir no mesmo tom ou num tom mais escuro e, por isso, também é conhecida como coloração tom-sobre-tom. Permanece nos fios cerca de um mês, dependendo das lavagens, e sai gradativamente. Sem causar danos à estrutura dos cabelos, uniformizando o tom e mantendo a transparência natural dos cabelos (perceptível sob a luz), a coloração semi-permanente pode ser aplicada após uma permanente ou mesmo outra coloração.

Coloração permanente
À base de amônia e oxidante, é a única que altera a cor natural do cabelo: penetra na fibra capilar, abrindo completamente as escamas, modificando o pigmento e deixando os fios mais claros, mais escuros ou no mesmo tom. Por seu efeito profundo e duradouro — depois de um mês, apenas a raiz precisa de retoques — fica difícil ter a cor dos cabelos naturais de volta. É preciso deixá-los crescer, apelar para um corte bem curtinho ou ainda aplicar uma coloração idêntica à natural, pelo menos três vezes consecutivas, em intervalos de vinte dias.
OBS: Quando for retocar a raiz, preocupe-se em pintar apenas elas, pois com isso ressecará menos as pontas (dica importantíssima para cabelos descoloridos)


Henna: Colorindo os Cabelos Naturalmente
Embora a Henna seja um tratamento de origem vegetal (à base de folhas secas e trituradas que fornecem um pigmento avermelhado), pode ser classificada entre as colorações temporárias. Além de mudar a cor, encorpa os cabelos lisos e finos, combatendo a oleosidade excessiva. O pó da Henna (vermelho) proporciona tons sempre avermelhados aos fios. É claro que isso vai depender da cor original dos seus cabelos: quanto mais claros eles forem, mais ficarão puxados para o tom de cenoura (ruivo) e quanto mais escuros, maiores serão os reflexos avermelhados. O tempo de aplicação da Henna também determina a intensidade do vermelho, ou seja, quanto mais tempo ela ficar nos cabelos durante a aplicação, mais forte será a cor.
Existem também Henna de cor preta - não aconselhável para cobrir os fios brancos, pois pode deixá-los com reflexos azuis ou verdes - e neutra - apenas dá brilho e encorpa os cabelos.
1OBS: Existe também a Henna loura, não use, meus cabelos ficaram verde-limão com ela.
2OBS: Mas cuidado, a Henna é incompatível com qualquer outra química e se for aplicada num cabelo permanentado pode alisá-lo.

Cuidados Especiais:
* Para garantir resultados 100% satisfatórios, antes da aplicação faça o teste de sensibilidade: prepare uma amostra do produto e coloque na nuca, atrás da orelha ou na dobra do braço. Se dentro de 24 horas não surgir irritação, coceira ou queimadura, é sinal de que você não é alérgica a ele.

* Se os seus cabelos forem alisados, permenentados ou relaxados, consulte um profissional para saber quando você poderá colori-los: a união das químicas dos produtos pode deixar você literalmente careca.

* XLeia atentamente a bula do produto e só então comece a colorir os cabelos, seguindo corretamente as instruções. Não pense que deixando a tinta 10 minutos a mais nos cabelos ela terá uma melhor penetração nos fios; ao contrário, prejudicará as pontas.

* A não ser que você esteja usando água oxigenada com amônia, mesmo sendo um crime, quanto mais tempo ficar mais claro ficará seu cabelo.

* Para a coloração não manchar sua pele, antes de aplicá-la, coloque um pouco de hidratante na testa, orelhas e nuca - a gordura do hidratante retém o produto.

* Depois da coloração, os cabelos merecem cuidados redobrados: os fios ficam com os poros mais abertos, absorvendo mais a sujeira e ressecando com mais facilidade. Para protegê-los, além dos banhos de creme, aplique shampoos e condicionadores específicos para cabelos coloridos (à base de antioxidantes, conservam a cor por mais tempo e neutralizam a química).


O peróxido de hidrogênio que, em solução aquosa, é conhecido comercialmente como água oxigenada, é um líquido claro de fórmula química H2O2.

Trata-se de um líquido viscoso e poderoso oxidante. É incolor à temperatura ambiente e apresenta característico sabor amargo. Quantidades pequenas de peróxido de hidrogênio gasoso ocorrem naturalmente no ar. O peróxido de hidrogênio é instável e quando perturbado, rapidamente se decompõe em oxigênio e água com liberação de calor. Embora não seja inflamável, é poderoso agente oxidante que pode sofrer combustão espontânea em contato com matéria orgânica ou alguns metais como o cobre ou o bronze.

O peróxido de hidrogênio é encontrado em concentrações baixas (3-9%) em muitos produtos domésticos para uso medicinal e como clareador da roupa e do cabelo. Na indústria, o peróxido de hidrogênio é usado em concentrações mais elevadas para clarear tecidos, pasta de papel, e ainda como combustível para ajuste e correção nas trajetórias e órbitas de satélites artificiais no espaço. Na área médica é usado como desinfetante ou agente esterilizante em autoclave de plasma. Na área química é usado como componente da espuma de borracha orgânica e outras substâncias químicas. Em outras áreas como na investigação é usado para medir a actividade de algumas enzimas como a catalase.

O peróxido de hidrogênio atua ainda em diversos mecanismos de degradação de aminoácidos (em associação com amino-oxidases), por conta de seu poder oxidante elevado. Tal composto ainda pode atuar na fotossíntese (ciclo do glioxilato), e na síntese de glicose a partir de fontes que não contenham carboidratos (gliconeogênese).

Usos

* clareamento de cabelos, daí vindo a expressão loira oxigenada;
* como antisséptico a 3%;
* usada junto com o peróxido de benzoíla no tratamento da acne;
* no clareamento dental.
* na medicina veterinária.
* em processos de esterilização a baixa temperatura, na forma de plasma

Atenção: A água oxigenada usada comercialmente possui o peróxido de hidrogênio em sua composição em quantidade mínima em media 0,3 % o peróxido de hidrogênio não pode ser sinônimo de "água oxigenada usada comercialmente" aquelas que servem para clareamento de pelos etc.

:: AMÔNIA LÍQUIDA (AMONIACO)


1. Identificação do Produto:
Substância: AMÔNIA LÍQUIDA (AMONIACO)
Nome químico: Hidróxido de amônia
Sinônimos: Hidróxido de amônia, Amoníaco, Amônia líquida.
Fórmula Molecular: NH4OH
Peso Molecular: 35,03
Procedência: Nacional

2. Especificações:
Itens Controlados Limite
Chumbo (mgPb/L) 0,01 - 0,02
Cloreto (mgCI/L) 10 - 20
Cobre (mgCu/L) 0,10 - 0,20
Concentração NH (%) Mín. 24,00
Crômio (mgCr/L) 0,01 - 0,02
Densidade a 20°C (g/cm3) Mín. 0,895
Ferro (Fe) (mgFe/L) 0,08 - 0,15
Fosfato (mgPO/L) 0,12 - 0,20
Manganês (mgMn/L) 0,01 - 0,02
Mercúrio (mgHg/L) 0,01 - 0,02
Níquel (mgNi/L) 0,01 - 0,05
Resíduo evap. 120°C (mg/L) 32 - 50
Zinco (mgZn/L) 0,01 - 0,02

3. Características Gerais:
Líquido incolor de odor picante e fortemente penetrante. Produto alcalino, bastante volátil, emana gases tóxicos que em condições ideais, tornam-se explosivos (alta concentração de gases confinados e em contato com chama direta).

4. Validade:
3 meses.

sexta-feira, 6 de março de 2009

quinta-feira, 5 de março de 2009

Coma ovo

Alimentação

Coma um ovo por dia para ganhar músculos e perder gordura
Ele contém albumina, que aumenta a massa magra, e leucina que ajuda a manter

Quando pensa no consumo de proteínas, pouca gente se lembra dele, mas o ovo é uma alternativa bastante saudável para repor os aminoácidos essenciais ao funcionamento do organismo. "As proteínas são de extrema importância para o nosso organismo por sua função construtora e reparadora, além de participarem da formação de hormônios, enzimas e anticorpos", afirma a nutricionista Lucyanna Kalluf, do Centro Brasileiro De Nutrição Funcional.

A variedade de opções no preparo (cozido, mexido ou em omeletes) conta a favor de inclusão do ovo na dieta, que ainda ganha reforço de vitaminas, minerais e lipídios (presentes em grandes quantidades na gema). "Mais de 50% da vitamina B2 do ovo está na clara, de fácil digestão e ideal para quem treina e quer desenvolver músculos", afirma a especialista. "Nunca coma ovos crus, prevenindo a salmonela (bactéria que traz infecção intestinal).

Entre a turma da academia, o xodó é a albumina: esta proteína tem alto valor biológico, excelente biodisponibilidade (é facilmente aproveitada pelo organismo e fácil digestão. A albumina possui os nove aminoácidos necessários para o processo de anabolismo (aumento de massa muscular), contribui para a regeneração de tecidos musculares, unhas, pele e cabelo (faz crescer cabelos), revitaliza funções orgânicas devido ao seu valor energético e impulsiona o sistema imunológico. A albumina está contida, principalmente, na clara. "A clara também dispõe de leucina, um aminoácido que ajuda a manter os músculos e diminui a massa gorda (gordura).

A gema, por sua vez, é rica em ômega 3, gordura excelente para o cérebro e que estimula o equilíbrio da insulina com a glicose, mais um fator para regular a compulsão e a resistência insulínica, que é o maior fator de risco para a Síndrome Metabólica. Ela também age no combate da anemia. "O ovo combate não apenas a anemia por deficiência ferro, mas também a chamada anemia perniciosa graças à presença de vitamina B 12", diz a nutricionista.

Consumo diário

Para contar com esses benefícios, o ideal é incluir ao menos um ovo (de galinha) por dia na sua alimentação o de codorna é ainda mais rico em colesterol comparado com o de galinha. Em cada 50 gramas (o equivalente a cinco ovinhos), há 422 miligramas da substância. Mas não é só: ele também tem maior quantidade de fósforo e ferro do que seu concorrente e só perde no quesito vitamina A.

Apesar da digestão mais lenta, o ovo pode ser ingerido no jantar e é um ótimo substituto para as carnes vermelhas (principalmente entre as pessoas de idade mais avançada e com dificuldade para mastigar). "Mas minha recomendação é consumo de um ovo no café da manhã, porque ele traz saciedade e evita que o paciente fique besliscando", afirma a nutricionista.

Quanto à cor da casca, não há com o que se preocupar: ela indica apenas a cor da galinha. As brancas põem ovos brancos, as vermelhas põem ovos vermelhos. E não há diferença nutricional relevante entre os ovos de granja e os chamados caipiras, que têm uma coloração mais amarelada. Isso se deve ao tipo de alimentação. A especialista lembra que as galinhas caipiras são criadas soltas e comem o que encontram pela frente, incluindo vegetais mais coloridos, enquanto as de granja se alimentam apenas de ração.

O colesterol

Por muitos anos, o ovo foi visto como inimigo do coração. Mas pesquisas recentes comprovam que não há risco de doença cardiovascular para pessoas que consomem até um ovo por dia, de acordo com a nutricionista. Para preservar sua saúde, evite o consumo de ovos fritos, que têm mais calorias totalmente dispensáveis.

Amigo da memória
O ovo também é fundamental à mesa de quem tem mania de esquecer tudo. Isso acontece porque ele é uma ótima fonte de colina, proteína que melhora a memória e a cognição. Além disso, ele